Tampilkan postingan dengan label culinary. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label culinary. Tampilkan semua postingan

28 November 2010

The Red Duck

Hm Hm.. udah lama nih ngga ngupdate soal kulinerrrr hehe.. Alasan utamanya sih sibuk jadi ngga sempet ngupload... kalo icip icip nya mah jalan terussss he he he Tapi ya gitu, kalo abis icip, trus kelamaan ngga di-posting, jadi males, apalagi di resto2 yang kurang berkesan

Belum lama ini iseng pergi ke St Moritz, pusat entertainment baru di bilangan Puri, Jak-Bar. Tujuan utama sih ke Suzana (baby-shop) beli perlengkapan Kelly. Nah kebetulan sebelah sebelahan sama St Moritz, dan pas jam makan siang, ayok dah, kita intip ada apa aja di sana.

St Moritz itu ternyata tempatnya kecil. Resto-pun ngga banyak. Iseng naik2 terus sampai lantai 3, ternyata ada Chinese Food yang baru launching, dan nawarin diskon 30%... wah kayaknya boleh dicoba nih :)


Nama resto-nya Red Duck, tempatnya cozy, dan pas kita datang memang lagi agak sepi, jadi leluasa milih tempat. Pas siangan dikit sih ruame, hampir semua meja penuh...

Pas abis mesen mesen, seperti biasa di restoran china, datanglah pickles. Namun ini bukan pickles biasa, ini ikan asin dengan biji wijen yang duahsyat rasanya... kalo lagi laper bener, ini aja sama nasi udah mantuep banget dah rasanya :P


Pilihan menu makan siang kita hari itu:

Sup Jagung Kepiting 30K
Ini menu wajib, secara Kelly kalo makan nasi musti ada kuahnya. Rasanya sih enak, tapi untuk ukuran sop ya standardnya memang harus enak toh...


Hakau Udang 15.8K
Ini juga enaknya standard, as expected :)


Tumis kacang panjang dengan daging cincang 38K
Ini menu favorite gue kalo ke resto chinese, kalo ada menu ini di bagian sayuran, pasti gue pesen ini dan biasanya enak. Di Red Duck juga demikian, enak as expected :)


Menu terakhir ini yang duahsyat : Iga Babi goreng dengan tahu merah 76K
Pertama disajikan, sempet mau protes... mana tahu merahnya?? Ternyata dalam proses pembuatannya, tahu merah itu sudah menyatu dengan iga babi-nya. Dan itu ternyata kombinasi yang sangat memanjakan lidah... Gurih, renyah... ada asinnya, ada manisnya, pokoknya yang ini highly recommended banget :)


Ini kalo iganya udah dipotong-potong jadinya kayak gini. Walaupun babi, tapi lemaknya jarang banget, dan walaupun iga, tulangnya juga dikit banget, kalaupun ada tulang muda yang juga empuk buat dikunyah.


Muantep banget deh pokoknya... Total cuma habis 150an K karena diskon 30%.
Kayaknya akan ada re-visit lagi nih ke sini... :)

19 September 2010

Nan Xiang @ The Sultan Hotel


Mumpung lagi diskon 50% (dengan KK Mandiri), yuk kita icip icip makanan di salah satu hotel bintang 5 Jakarta… J


 


Nan Xiang group, selain ada di Mal-mal, ada juga di hotel Sultan, dengan nama lain: The Rych concepts.  Bedanya: tempatnya yg jauh lebih cozy: space meja ke meja cukup luas, ngga ramai dan dilayani satu pelayan khusus. Coba bandingkan yang di Mal TA, misalnya: tempat duduk yg sempit, ruame (terutama pas diskon 50%), dan pelayanan yang tergesa gesa. Disini jauh lebih cozy, cocok banget untuk makan sekeluarga, apalagi yang bawa anak kecil kyk kita ini J


 


Ngomong2 soal kenyaman, tercermin di harga juga sih :P Gue ngga tau beda ngga price list di sini dengan yang di Mal, tapi yang jelas ada tambahan (service) charge hotel 21%.



Ayo liat menu kita siang itu J



Rekomendasi orang di mana mana, kalo ke NanXiang, musti pesan yang ini: Xiao Long Special. Ini memang special-nya NanXiang. Xiao Long Pao ukuran guide, satu porsi isinya satu biji. Xiao Long Pao ini adalah kulit pangsit yang membungkus kuah kaldu segar dan panas. Makan-nya musti hati hati, bisa bisa kuah kaldunya tumpah sebelum di makan. Makanya disini diberi sebuah sedotan untuk dihirup semua kuah kaldunya J


 


Makanan aseli negeri Tiongkok, tepatnya popular di Shanghai ini, di negeri asalnya merupakan makanan kecil/snack (xiao zhe). Biasanya dijual bersama dumpling yang lain (yg isi babi/udang/tahu dll). Nah si XiaoLong Pao ini bentuknya kecil, dan isi kuah kaldunya macam macam, bisa kaldi ayam, babi, kambing, dan udang.



Nah, yang di NanXiang ini modifikasi bentuknya besar dan isinya kaldu ayam dan udang. Rasanya? Ngga terlalu istimewa kok. XiaoLong Pao itu seyogyanya memang musti kecil, jadi sekali hap dengan kaldunya, nikmatnya ada di sana. Kalo gede lalu diberi sedotan segala, sensasinya jadi berkurang. Ohya, harganya sebiji 38K. Not so worthy.



Kalo ke NanXiang, belum afdol kalo ngga pesan yg ini: Udang Goreng Saos Telor Asin. Sampai saat ini belum nemu resto lain yang menyajikan masakan ini lebih baik dari NanXiang. Udangnya segar, telor asinnya pas dengan bulir bulirnya yg gurih. Mantab pokoknya J IDR 88K yang sangat worthed.


 


Yang ini juga ngga kalah enaknya: Ikan Kerapu Macan Tim Kecap. Sengaja pesan yang ngga pedas supaya bisa dimakan bersama Kelly. Satu ekor ikan ini harganya 390K. Nikmatnya luar biasa. Ludes sampai kepala kepalanya, juga kulit ikannya yang creamy dan dagingnya yang gurih. Penampakannya di foto boleh kurang menarik, tapi boleh dibilang ini one of the best ikan tim yang pernah gue makan.


 


Sebagai pelengkap, semangkok sop jagung kepiting (60K). Ini special untuk Kelly. Maklum anak seumur dia harus makan dengan kuah yang banyak agar mudah ditelan J Yang ini rasanya so-so lah, not so bad, tapi juga ngga berkesan banget.



Setelah puas bersantap, kita sempatkan keliling keliling hotel tersebut. Kelly tampak senang sekali. Main main piano di lobi segala.


 


 Hanya satu masalah kecil terjadi pas kita sampai di hotel ini. Pas parkir di basement, Kelly bersikukuh ngga mau naik lift (memang sejak umur 1 bulan dia ‘phobia’ dengan naik lift). Sambil mau mewek mewek dan memelas, dia berusaha meyakinkan Papanya: “Kita naik tangga ya Pa…”. Akhirnya nyari nyari tangga, ketemunya tangga darurat yang sempit, kotor, bau rokok dan rada spooky. Herannya si Kelly malah ngga terganggu, malah hepi banget karena ngga naik lift. Sampai di atas, Pak Satpam yang jaga pintu depan, rada kaget, ni kok ada orang bawa2 bayi muncul dari tangga darurat? :p

20 Juli 2010

Pondok Sate Djono Jogya Pejompongan

Langganan sejak masih jadi auditor di kantor konsultan (thn 2004 dulu) dan baru2 ini sempat mampir lagi ke situ. Rasa makanannya mantap banget.

Walaupun suasana kedainya agak gelap, tapi ini salah satu tempat favorit untuk entertain orang2 penting. Banyak yang kesini pake baju batik, baju safari, baju kebaya. Mobil yang parkir jg banyak yang mewah.

Harga boleh dibilang premium, tapi kalo dibandingkan sama rasanya, worthed kok!

Sate kambing goreng

Tongseng kambing

Kelapa Muda

Untuk ketiga menu ini (tanpa nasi) habis 90.000an, cukup premium kan.. Tapi kalo dateng ke daerah pejompongan lagi, tetep mau beli soalnya rasanya maknyusss…

05 November 2009

HKC (Hong Kong Cafe), Menteng

Suatu siang, masih sama Papa & Mama dan Cece (yg udah pulang dari Vietnam) ngajak makan di HKC. Resto berkonsep cafe ini sudah terkenal di daerah asalnya (Hong Kong) dan sangat digemari di Singapore. Di Jakarta, dia hadir di kawasan menteng, tepatnya di belakang Sarinah, sebelah gedung Bakmi GM. Tempat yg cozy, dengan tempat duduk sofa sofa besar sangat cocok buat yg kepingin hang-out, berlama lama baca buku atau surfing internet dengan wifi-nya yg gretong :) Bagi yg mau makan secara lebih appropriate, ada juga bangku dan meja layaknya meja makan. Nah, karena siang itu tujuan utama kita adalah makan siang, maka kita pilih meja makan dengan bangku yg tinggi (bukan sofa).

What to order
Ini kali pertamanya gue ke sini. So, gue percayakan pada Cece dan Lin Lin (temennya) yg merekomen tempat ini. Secara garis besar, menu-nya berkisar mie, nasi, dan kwetiaw, layaknya restaurant china pada umumnya. Bedanya, pengaruh western cukup kental disini. Maklumlah, sebab Hong Kong, tanah China bekas koloni Inggris. Yang istimewa disini adalah yg berbau bau 'baked' (bhs Indonesia: panggang ?).

Rekomendasi Cece dan Lin Lin ada 2, HKC special baked rice (39.5K) dan Beef Bolognaise Special(35K). Ya udah, 2 - 2 nya kita pesan :)

Beef Bolognaise Special(35K)

Cukup unik. Spaghetti dengan daging sapi dipanggang dengan topping keju. Membuat kejunya lengket kayak makan pizza. I'm not a big fan of spaghetti, tapi yang satu ini layak direkomendasikan :)

HKC special baked rice (39.5K)

Yang ini lebih unik. Nasi, daging, ikan, cumi dan udang dipanggang dengan topping keju pada satu sisi dan saos tomat pada sisi lain. Nasi ini punya 2 sisi, oriental di sisi merah, dan western di sisi kuning (keju). Kalau tanpa keju, rasanya kayak makan chinese food biasa. Dengan topping keju, sensasi western-nya cukup menambah selera dan nilai jual tentunya. Cece juga memesan menu yang sama.

Menu lainnya yg juga dipesan:

HK style Black Bean Beef Hor-Fun (35k)

Mirip kwetiau sapi lada hitam. Pesanan Papa, dan Mama cicip, katanya enak :) Kalau Mama bilang enak, jangan diragukan deh... Beliau ini jarang muji makanan enak :p Trus, beliau ikutan pesen ini satu lagi.

Shechuan Chicken Noodle(32.5K)

Pesanan Babysitter-nya Kelly. Katanya sih keasinan :(

Siemai (14.5K)

Itu bukan salah tulis lho. Di Menu dan bill-nya memang tertulis siemai (=siomai). Enak, legit. Tapi toppingnya bukan telur kepiting melainkan suir suir wortel :(

Ada satu lagi, char siew pau (14.5K) tapi gue ngga nyicip gimana rasanya.

Di luar gedung ada vallet parking yg hanya seharga 2 ribu :) Tapi gue ngga vallet karena parkirnya dapet yg di depan. Di depan parkiran ada tanaman teratai yg sedang bermekaran, ini salah satu yg terekam ixus950 gue :)

30 Oktober 2009

Restaurant ANGKE, Kelapa Gading

Resto ini layak menyandang predikat resto terbaik (untuk ketegori chinese food - non halal, tentunya). Kalau saja harganya lebih 'bersahabat' sedikiiiittt saja... bisa sering sering ke sini. Tapi apa daya, dompet suka ngga kompromiiiii.... (lha kan ada kartu kredit ?? yee emang KK awal bulan ngga perlu dibayarrr???) :P

Siang itu, bermodal voucher 100ribu dari pemberian seorang temen yg merit di sini hari beberapa waktu yang lalu, nekatlah kita sekeluarga untuk merasakan nikmatnya Chinese Food yang sudah melegenda sejak dia masih ogah buka cabang dan sekarang pun masih betah aja di Ketapang. Kita pilih yg di Gading, karena tempatnya lebih cozy, lebih baru dan soal jarak, dari rumah kurang lebih sama aja ke Gading ataupun ke Ketapang.

Ngomong2 soal baru, pas dia openning tahun 2007 yang lalu, kita dapat undangan makan gratis tis tis... Ngga tanggung tanggung, sekeluarga juga kita datang untuk menikmati... Nikmat banget... enak & gratis dan boleh pesan apapun kecuali teripang/hoisom. Maklumlah, harganya kan mahal sekaliii...

Trus gue masih ingat, kunjungan kedua, kita habis 400san ribu, soalnya pesan ikan kerapu tim yang seekor aja udah hampir 300ribu... suek suek, soalnya menunya tidak mencantumkan harga. Asumsinya orang yang melangkah ke Angke, sudah pasti ngga masalah dengan harga. Salah banget tuh asumsi, lha orang kayak gue mau dikemanain he he he... Waktu itu gue yang traktir lagi... (tambah suek). Tapi keluar dari resto tetap dengan tampang puas dan tanpa penyesalan. --> Penyesalan baru terasa pas tagihan KK datang :(

Sudahlah bernostalgia. Jadi, menu yang kita pesan kemarin adalah: Pek cam ke, mie goreng Hongkong, Udang Mayonaise, Sapi lada hitam, Babi Hong, dan Tomiau cah bawang putih. Buat yang malas baca review ini sampe habis dan pengen tau mana yang paling enak... Ini nih bocorannya: Pek Cam Ke & Babi Hong is definitely a MUST !!! Buat yang rajin baca sampai habis, bisa menikmati gambar penampakan makanan makanan itu sambil membayangkan nikmatnya wekekekkkk :P

Pek Cam Ke

Ini dia jagoannya Resto Angke. Penampakannya aja udah bikin iler tak terbendung. Ayam-nya super empuk dan lembut, rasanya maknyus, manis dengan siraman arak putih, dan ginger-nya yang pedes pedes gurih. Apalagi cocol bawang putih iris dengan kecap asin (+ cabe potong), melayang sampai ke langit ketujuh... (lebay mode on :D )

Mie Goreng HongKong

Sebelumnya minta maaf dulu, gue agak agak pelupa, ini mie goreng HK atau lainnya. Soalnya kan mie goreng HK biasanya pake telor puyuh (CMIIW), dan yg ini ngga. Apapun namanya, mie-nya juara ! Gue suka banget mie goreng yang kayak gini nih... yang minyaknya agak lebay.. bikin makin enak di lidah.. apalagi aroma-nya pas, ya asinnya, manisnya, gurihnya... sempurna !

Udang Goreng mayonaise

Kalau mau ada yang disebut mengecewakan, yang ini bisa dibilang begitu. Walaupun ngga kecewa kecewa amat. Tapi kalau dibanding makanan lainnya yang tak cukup cukupnya gue puji, yang ini termasuk mengecewakan. Apa pasal? Udang. Udang biasanya mantab as it is. Direbus (polos) lalu dicocol ke sambel aja udah nikmatnya selangit, simply because dia adalah udang. Lalu, apa 'dosa'nya si Angke. Dosanya mendasar. Rasa udang di Udang Mayo ini hilang sama sekali. Entah memang udangnya ngga segar atau mayo-nya terlalu strong atau memang dia pilih udah yg kurang segar untuk mayo, intinya rasa udangnya hilang yg terasa hanya mayo-nya. What a pitty...

Sapi Lada Hitam

The best in Town !! Setingkat lebih enak dari Nan Xiang. No Kidding. Lembut dagingnya, dibalur sama saos lada hitam yang pas, ngga terlalu 'lada' banget. Walaupun sebagai orang Bangka, gue ngga terlalu mind dengan rasa lada yang strong, tapi yang ini pas banget. Itu timun dan tomat yang rapi berbaris bisa buat lalapan yang enak juga. Semua ludes oleh gue dan Papa :P

Babi Hong

Ini adalah menu wajib di resto Angke (ataupun resto chinese food sejenis macam Ahwa, ya iyalah, mau pesen Babi Hong di mana lagi kalo bukan resto chinese food :P ). Untuk penggemar lemak (samcan) maupun non lemak, semua kebagian. Ada bagian yang samcan banget, ada pula yang sama sekali ngga berlemak, tanpa harus repot misah misahin. semua ada dalam satu tumpukan (yg mirip pasukan Romawi ketemu orang Galia) itu. Sebagai orang yg anti samcan, gue hanya bisa mereview bagian non samcan... lembut dan bumbunya meresap banget... jadi ingat masa kecil habis sembahyang arwah menjelang imlek, pasti makan babi hong buatan Mama sampai 3 hari dan ngga ada bosen bosennya. Bagian yang samcan, menurut Papa dan Natz, wuenak... wuenak bangettt... Pokonya dosa kalo ngga mesen yang satu ini :)

Tomiaw cah polos

Last and least... sayuran. Walaupun menurut gue ini bisa diskip aja dalam review, tapi Papa dan Mama mengacungkan 2 jempol buat masakan sayur ini. Gue sih merasa agak kurang rasa, tapi Papa Mama memang terbiasa mengurangi garam, so wajar aja mereka bilang enak.

Saatnya bayar

Jreng jreng jreng jreng....!!!! saatnya bayar :P Ternyata voucher 100ribu yang gue ceritakan di depan, sebagai modal keberanian kita makan disini, ternyata ngefeknya dikit banget. Total tagihan hampir 600ribu, sehingga masih harus merogoh kocek hampir 500ribu. Untung Khioko yang bayar (sambil ngedumel walaupun awalnya sempat memuji, enak, mewah).

Ya, mahal ngga mahal sih ya, mengingat rasanya... ohya, pesanan kita small semua. Tapi ternyata untuk uk. small/medium/large dia ngga standar. Ada small/medium/large untuk 2 orang/4orang/6 orang dan lain sebagainya, jadi bukan ukuran yg fixed.

In overall, setiap kali abis makan disini, selain issue harga, kita semua puas. Datang lagi...? Pastinya !!!

27 Oktober 2009

Ah Mei Cafe, Mal Puri Indah

Cafe ini rekomendasi Cece, jauh jauh lagi jalan jalan di Vietnam, dia SMS gini: "bot, lu lagi di Puri ya, musti cobain Ah Mei". Pas liat tempatnya, wah ini mah cafe (memang nama lengkapnya Ah Mei Cafe), makanannya juga ala Melayu Singapore, hari itu kita ngga jadi makan di situ, tapi ngeluyur ke Samudra Suki di lantai 2 (postingan sebelumnya).

Nah, pas ada kesempatan ke Puri lagi, kata kata "musti cobain Ah Mei" dari SMS Cece terngiang ngiang lagi. Kebetulan masih sama Papa & Mama, okelah, gue, Natz & Kelly & James (ponakan - 5 tahun), pikir pikir sambil nyantai karena tempatnya keliatan cozy banget.



Lay-outnya memang ala cafe. Dan memang orang orang yang ke sana bukan sekedar untuk makan. Kalau di Samudra Suki kan lo ke situ ya makan. Kalau disini, lo bisa makan sambil presentasi paket asuransi ke calon nasabah, misalnya. Dan memang beberapa orang tampak membawa laptop dan indeed mempresentasikan sesuatu.

Kita mengambil tempat duduk di dalam (ada meja di luar dan di dalam - di luar takut kena asap knalpot dari mobil yg lalu lalang), mejanya agak pojokan biar lega karena ada anak bayi dan anak bandel umur 5 tahun yg ngga bisa diam barang 5 detik. Sistemnya bukan kita duduk trus dicatat pesanannya, tapi kita yang ke kasir, pilih menu, dan langsung bayar di muka. Pesanannya, kalau dikit dan cepet, langsung dikasih, kalau lama, diantar.

Menunya ngga jauh jauh seputaran Singapore (pengaruh Melayu, India dan China), kayak Nasi Hainam, kwetiaw, karee, laksa, nasi briyani dan martabak india. Pesanan kita siang itu: Nasi Ayam Hainam, Hokian Mie, Laksa, Nasi Briyani Mutton dan Bo Bo Cha Cha. Yang paling enak, ternyata Bo Bo Cha Cha... Apa itu Bo Bo Cha Cha..? Kita bahas satu satu ya :)

Nasi Ayam Hainam


Nasi hainam dengan potongan ayam pek cam khe dan telor rebus separoh. Disajikan dengan kuah ayam semangkok kecil, cabe, kecap dan irisan bawang putih minyak. Harga 30 ribu jadi terasa kemahalan begitu mencicip rasanya yang bisa banget. Terlalu plain. Mungkin cocok buat orangtua yg ngga doyan strong taste. Tapi Papa Mama juga sependapat - ngga enak -

Hokian Mie


Sama. Rasanya plain dan tidak ada nikmat nikmatnya. 27.5K tetep terasa mahal. Di gambar terlihat seperti mie kering (goreng), tapi pas datang kok kuah-nya berlebihan. Menurut kita semua ngga enak, kecuali James. Mungkin cocoknya sama selera orang Medan kali ya. Ponakan gue yang turunan Medan ini lah yang akhirnya menghabiskan seluruh hokian mie. Namanya cocok: Hokian mie :)

Laksa,


Yang ini agak nolong, rasanya cukup strong (soalnya pake terasi). Isinya mie, ayam suir suir dan telor rebus separoh. Kuahnya kental dan beraroma terasi :) Harga 25K.

Nasi Briyani Mutton


Yang ini layak banget di-mark: Not recommended !!! Nasi kecap dengan kismis dan semangkok daging kambing dalam kuah kari yang cukup kental. Penampakannya luar biasa nikmat. Apalagi buat penggemar nasi briyani / nasi kebuli (gue salah satunya). Tapi yang ini, membuat gue ragu ragu untuk memesan nasi briyani/kebuli di resto yang belum pernah gue icip :( Rasanya jauh dari expectasi, entah karena dagingnya ngga segar, nasinya ngga segar, atau kuahnya kelamaan apa gimana. Pokoknya ngga enak (banget). Harga mahal pulak 32.5K.

Bo Bo Cha Cha


Satu satu-nya yang mending dan bisalah dibilang enak, adalah ini: Bo Bo Cha Cha. Ngga tau kenapa dinamakan begitu. Padahal isinya cuma pisang, ubi merah, talas dan sagu (bulet bulet). Rasa manisnya pas, pake santan juga. Harganya 17.5K.

Yang surprisingly unacceptable adalah ini: teh-nya (hot maupun ice) di-bandrol 10K segelas!!

Kesimpulannya: totally ngga setuju sama Cece. In terms of the foods, totally ngga setuju, walaupun kita belum nyoba semua, gue ngga yakin menu yang lainnya 'nolong'. Tapi in terms of cozy place, bersantai sambil menikmati Bo Bo Cha Cha, bolehlah... :)

PS. Fotonya agak ngga menunjang ya :( Lagi nyoba kamera 2MP-nya Samsung Valencia :p

22 Oktober 2009

SAMUDRA SUKI, Mal Puri Indah

Image

Papa & Mama Aj di Jakarta !!! Sekarang sih udah pulang, yang sisa adalah cerita makan makan enak :p Almost every week-end dan di resto yang enak enak pula :-bd Salah satunya di Samudera Suki, Mall Puri Indah, ngambil paket buffet (all u can eat).

Mantap. Hari itu hari Jumat, dan masih libur Lebaran. Walaupun libur, harganya mengikuti harga week-days yaitu 90k nett per person ! Kalo week-end di-charge 110k nett per person. Tadinya ragu antara mau paket buffet atau ala carte + dimsum... karena pengen dimsumnya juga, dan dimsum tidak termasuk buffet. Tapi siang itu semua dalam keadaan lapar = dan ngences liat meja meja lain yang 'berpanas panas' nikmat. Akhirnya Papa Mama Aj & Natz tak kuasa menolak kompor steamboat diletakkan di tengah meja.

Image

Ada kira kira 50 pilihan menu all u can eat (yang di-masak), belum termasuk menu tambahan yang bisa di-order/diambil di meja depan, ada kue kue khas Thai, ada es campur yang bisa kita racik sendiri, ada es duren (ketan dengan siraman kuah durian - mantap pollll :inlove: ), ada kembang tahu, kwetiau sapi thai, mie siram siam, nasi hainam, dan salad udang. Semuanya kita coba sambil menunggu pesanan yang dimasak.

Image

Untuk jenis 'makanan berat' yang bisa diambil di meja depan (kwetiaw thai, mie siram siam, nasi hainam dan salad udang) cuma Kwetiaw Thai yang worthed, yang lain spoilage. Apalagi nasi hainam-nya, udah ayamnya dingin, nasinya juga kurang berasa.

Kalau kue kuenya semua enak. Es campur juga enak, manisnya pas, apalagi kalau ditaburi jagung rebus, wah tambah manis rasanya. Es ketan duren bikin lidah blingsatan, tapi sayang-nya jenis makanan ini cepet nge-nyangin... Untung semua siap ngga mau rugi hahahah :ymblushing: :D

Image

Untuk menu yang masak di steamboat, untuk "round one" ini, kita serahkan pilihannya pada si pramusaji. Dia yang pilihin, tapi kalau ada yang kita ngga suka, ngga usah minta dia masakin. Seinget gue aja ya, kayaknya ada: tahu jepang, daging sapi iris, udang, gulung sapi enoki, baso ikan, baso sapi, jamur payung (kulat), ubur ubur, goreng-gorengan (kayak pangsit, lumpia dan tahu isi ikan) dan sayur mayur segala rupa. Semua, kecuali sayur, kita minta dicemplungin, sayur cuma sawi aja, biar manis.

Image

Dari semua itu yang paling mantap adalah gulung sapi enoki, ubur ubur dan udang. Udangnya gede gede banget, dan manis gurih luar biasa. Ubur uburnya juga TOP, kenyel kenyel maknyus gitu deh... Gulung sapi enoki adalah daging sapi yang diproses (kayak ham) digulung, tengahnya kasih jamur enoki. Mantap tenan ! :-bd

Maka ketiga menu itu kita ulang lagi di "round two"... Ngga mau rugi kita juga pesen Kepiting, ikan pipih (di Bangka disebutnya sate ikan), soun cina, akar teratai, jamur enoki, jamur kuping dan telur pitan. Ternyata Kepiting dan Jamur Enoki cuma boleh pesan 1 kali, makanya, walaupun ngga terlalu antusias sama jamur enoki, tetep dipesan, karena cuma boleh pesan sekali berarti harganya mahal --> ngga mau rugi mode on :D :p :ymblushing: ;;)

Image

Soal kepiting, ternyata ini kepiting hitam (lo hai chik - pronaunsation orang Bangka). Kata Papa sih mahal. Kepitingnya sih kecil, tapi cangkangnya tipis dan kulitnya penuh alias tebal. Rasanya gurih dan manis. 4 orang hanya dikasih 2 ekor, 1 ekor untuk 2 orang. Pas dicoba, memang nikmatnya luar biasa. Ini kepiting (rebus) yang belum ada tandingannya makan di mana pun, 4 jempol Up :-bd :-bd

Image

Ohya, perihal udangnya juga mantap surantap deh. Memang harus diakui kualitas Samudera ngga sembarangan. Kalau ngga ingat kolesterol bisa pesen 2 piring lagi :p

Kalau Sapi gulung enoki penampakannya seperti ini. Yang jeli kuning kuning itu ubur ubur. Dua duanya maknyus mantap surantap. Ohya, yang bikin + enak itu cocolannya. Berupa saos coklat atasnya taburin wijen, enak banget, bumbunya pas, menambah nikmat tiap suapan ke mulut :-bd

Image

Menjelang bubaran, masih sempet icip icip lagi kue kue kecilnya. Ada singkong thai yang enaknya luar biasa, meleleh leleh gitu pinggirnya (kumpuk bahasanya orang Bangka). Enak banget. Gue sempet ambilin kembang tahu kedoyanan Natz. Natz bilang enak banget, Mama pergi ambil semangkok lagi, tapi katanya ngga enak hahahah, bandingannya kembang tahu orang Bangka sih, beda...

Image

Ohya, Samudera Suki Puri ini belum lama adanya. Mungkin baru 3 atau 4 bulan. Dan buruan deh ke sana, soalnya lagi ada promo 30% pake Panin atau BRI. Untung Natz punya Panin, 30% deh saving hehehe. Next time mau coba menu dimsum-nya ah... Pasti ngga kalah seru-nya... :-bd :-bd

Image